"Capistel" / "Pastel de Capivara", Curitiba, Paraná, Brasil

Curitiba - PR

Fotografia

O animal símbolo da cidade de Curitiba é a capivara.

E o salgado preferido dos curitibanos, sem dúvida, é o pastel.

Daí para criarem um pastel em formato de capivara foi um pulo, e assim surgiu o "Capistel", um dos favoritos dos curitibanos e turistas.

Mas não pense que existe "Capistel" com recheio de carne de capivara, não é o caso. Normalmente é recheado com carne, queijo ou misto.

É possível provar a iguaria em diversos estabelecimentos pela cidade.

Nota do blog: Data 2025 / Crédito para Jaf.

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